Neste
final de semana estive no Restaurante e Bar do Bode entre os municípios
de União dos Palmares e São José da Laje. Com sua comida caseira o
espaço é bem frequentando por alagoanos e quem passa às margens da
BR-104.
Como o próprio nome sugere o "Bode" é um dos pratos
principais, sendo servido cozido e assado na brasa. Mas, as comidas
tradicionais do nordeste como buchada, galinha caipira, fava, feijão
tropeiro etc, estão lá
e são bem aceitas.
Todo esse capricho nos alimentos é feito no forno a lenha
pelos proprietários do restaurante, o empresário Jusseram e sua mãe
Zelina. Assim, desde a recepção até a comida feita tudo passa pela
família, que vai recebendo
todos com seu jeito simples e acolhedor
No local os clientes encontram diversos tipos de doces
feitos com frutas do próprio sítio e de amigos, como também ervas e
verduras que são usados na salada e tempero da cozinha.
Vale a pena visitar o restaurante com a família e/ou com os amigos e saborear as delicias do lugar.
